Forêt, Arbres et Champignons

Les peuples autochtones savent depuis la nuit des temps que la forêt n'est pas simplement faite d'arbres séparés, mais qu'elle se définie ultimement par les liens qui unis toute la vie qui la compose créant ainsi une entité plus résiliente et plus forte que la somme des ses parties.

Lors de la conception d'une Forêt Nourricière, notre objectif est de s'inspirer des systèmes forestiers. Notre but n'est pas simplement de mettre des plantes qui nous plaisent ensemble, mais de créer un écosystème ou les plantes seront connectées et travaillerons ensemble pour générer un haut niveau de résilience.

Le reportage suivant fait au Québec illustre comment les arbres soudent et unissent leurs racines pour former un réseau permettant à la forêt de prospérer. Cette "découverte" permet de remettre en questions de nombreuses pratiques utilisées en foresterie. (Cliquez sur l'image pour voir le vidéo.)

Des arbres qui s'entraident par leurs racines.

De plus, les plantes d'une forêt partagent les ressources et communiquent les unes avec les autres dans un langage chimique. Les champignons sont une partie intégrale de l'écosystème forestier et agissent comme un réseau qui permet d'étendre le système racinaire des plantes et d'être plus efficace dans la recherche d'eau et d'éléments nutritifs.

Le prochain vidéo illustre bien l'importance des champignons dans l'écosystème forestier et le travail des arbres matures qui aident les autres plantes qui les entourent.



Le dernier vidéo nous présente les champignons comme les éléments essentiels qu'ils sont à la vie sur terre. Paul Stamets a fait beaucoup de recherche sur les substances produites par les champignons et sur la mycoremédiassions (utilisation des champignons pour décontaminer des milieux pollués). Il partage sa vision des champignons fantastiques avec beaucoup de passion.

Les quatre lois de l'Écologie

Je vous présente les quatre lois de l'Écologie formulées par Barry Commoner et j'y ajoute des commentaires et des exemples pour votre bénéfice.

1 - Tout est relié à tout le reste: Les humains et toutes les autres espèces sont connectés et dépendants d'un certain nombre d'autres espèces. 

Les abeilles sont essentielles pour la survie de l'humanité puisqu'elle pollinise un grand nombre de plantes importantes dans notre alimentation. On ne s'aide pas en utilisant des pesticides à large spectre et par la destruction des habitats naturels de l'abeille indigène. Les liens sont innombrables dans la nature et si on prend le temps de bien observer, il est facile de voir l'interdépendance rendant possible l'incroyable résilience des systèmes naturels.

2 - Tout doit aller quelque part: Peu importe ce que vous faites, et peu importe ce que vous utilisez, cela doit aller à quelque part. Rien ne se perd, rien ne se créer, tout est transformé. 

L'eau souillée de nos toilettes ne disparaît pas lorsque l'on tire la chaîne, elle est traité par des procédés demandant en énergie et il en résulte une eau plus ou moins potable et des résidus solides. Pourtant, notre fumier humain est une ressource qui pourrait être composter. C'est la même chose pour les déchets qui sont brûlés, ils produisent de la fumée toxique et des cendres tout aussi toxiques. Pourquoi tant d’emballages? Pourquoi ne pas utiliser des emballages biodégradables?

Un exemple positif dans nos vies serait l'utilisation de paillis végétale, qu'il soit paille, feuilles mortes, résidus de gazon coupé ou copeaux de bois composté, qui se décompose pour nourrir le sol et la jungle de microorganismes qui le rend vivant et fertile.

3 - La nature sait ce qui est le mieux: Oui, la nature, avec ses 4 milliards d'années de recherche et de développement, sait ce qui doit être fait, donc laisser la faire autant que possible. Observer la nature et inspirez-vous des solutions qu'elle présente. 

Après la mort d'un arbre tombé en forêt, il y a un trou dans la canopée qui laisse entré la lumière du soleil. La nature remplira l'espace par un ensemble de planté herbacées à croissance rapide afin de conserver la fertilité et d'offrir l’environnement parfait pour la croissance d'un autre arbre qui remplira cette espace à long terme.

Dans un jardin annuel, c'est le même processus qui nous donne tant de travail pour le désherbage. La terre non recouverte par de la végétation ou du paillis est considéré comme un trou, un vide qu'il faut remplir. Il faut cicatriser la plaie ouverte fait dans le sol. La nature fait ce qu'elle doit faire pour limiter l'érosion et encourager la fertilité du sol en le protégeant du soleil.

4 - Il n'y a pas de un repas gratuit: Vous devez avoir une raison de faire ce que vous faites. Cette loi signifie essentiellement que vous avez à faire quelque chose pour obtenir quelque chose en retour, sans spécifier de valeur proportionnelle.

Parfois de petites actions aurons de grandes conséquences. En ralentissant l'eau circulant sur un site avec des petites « swales » (fausset suivant le contour d'une site permettant la pacification et l'infiltration de l'eau dans la terre), on évite les pertes de sol fertile par l'érosion, en plus de minimiser les besoins en arrosage de notre site. Il est aussi vrai que plus vous désirez contrôler les résultats d'un système, plus vous devrez y mettre de l'énergie, ce qui est évident dans un jardin potager composé d'annuelles et souvent au sol nue. Les potager sont extrêmement demandant en temp et en énergie afin de maintenir leurs productivité.

Jardin Collectif de Saint-Jérôme

Voici quelques photos que j'ai prise du Jardin Collectif de St-Jérôme. J'y suis le chef jardinier donc je dirige l'énergie de mes jardiniers afin de créer toutes cette beauté. Sans leur aide, le jardin n'existerait pas. Merci à tout les jardiniers bénévoles et à mon équipe d'apprenti-jardiniers!

Visite che Yves Gagnon, été 2008

Je suis allé au Jardin du Grand Portage avec les jardiniers et les bénévoles du Jardin Collectif ou je travail comme chef jardinier. Yves Gagnon nous a parlé du passé, de l'avenir et du 30 ieme anniversaire du jardin en 2009. Les photos au début sont toutes de son jardin en 2009. C'était une journée pluvieuse, mais très plaisante.

Partie #1



Partie #2



Partie #3

Masanobu Fukuoka

Le vrai chemin vers l’agriculture naturel exige d'une personne la connaissance de ce qu'est la nature pure, de sorte qu’il ou elle puisse instinctivement comprendre ce qui doit être fait - et ce qui ne doit pas être fait - pour travailler en harmonie avec ces processus.

-Masanobu Fukuoka-