J'ai installé du mycélium (corps du champignon) de Pleurote rosée dans de la paille, sous mes framboises, dans mon paillis composé de feuilles mortes. En digérant la paille et le paillis du jardin, le mycélium est en pleine production de jolis carpophore or sporophore (organe de la fructification du champignon) que je vais bientôt déguster. C'est une des nombreuses possibilités pour nos jardins et forêts nourricières d'être encore plus productifs.
Mise-à-jour.
Pour plus d'information, consultez l'article suivant sur les champignons comestibles au jardin.
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